terrine de fromage 濃厚チーズケーキ

¥ 1,650 税込

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terrine de fromage
テリーヌ ド フロマージュ
京都にあるフレンチレストラン、il fera jour(イルフラジュール)のパティシエが作る濃厚なチーズケーキです。
たっぷりのクリームチーズにレモン汁を多めに入れ、少し酸味を生かした濃厚なのにスッキリと食べられるチーズケーキです。
湯煎焼きでじっくりゆっくり火を入れ、口溶けのよいとろっとしたチーズケーキになっています。

こだわりは下の生地。
自家製の塩レモンでピューレを作り、クッキーとホワイトチョコレートに混ぜ込んで底にひいています。
ザクザクした食感と塩レモンがいいアクセントになっています。

冷凍で発送致しますので、食べたい時に解凍してお召し上がり頂けます。
冷蔵庫で一晩、夏場ですと常温で2時間程度で解凍出来ますが、1時間程で半解凍で食べるのもおすすめです。

≪保存方法≫冷凍
≪賞味期限≫商品にラベルをお貼りしております。
冷凍で1~2ヶ月程、解凍されましたら5日以内にお召し上がり下さい。
≪サイズ≫8×18㎝
注文から1週間以内に発送させて頂きます。